Carro de perro con taxi

Bueno no se ni por donde empezar, pero esta semana ha sido muy interesante. Primero, después de caminar por toda la zona cerca al museo a -10 celsius por 4 días buscando apartamento, y después de mirar unos 20, encontré uno bonito a solo 3 cuadras al lado de la villa olímpica. Todo, gracias a un chino que me conseguí que le ayuda a la gente a buscar casa y sabe inglés, acá la gente solo usa estos agentes o agencias de finca raiz para buscar casa.

Entonces por ese lado todo al pelo. En el trabajo ya me dieron mi cubículo, desalojaron a una china que lo estaba usando -sorry, y eso me toco meterle una buena limpiada, pero en fin, ya tengo mi mesa para trabajar. Ya medio trabajando pues toca armar el proyecto entonces he estado en reuniones con otros PhDs del laboratorio para organizar eso. En 3 días todo el mundo se va a sus pueblos durante dos semanas para celebrar el año nuevo Chino, entonces he estado averigüando para tomar unas clases intensivas de Chino en esas dos semanas y luego seguir pero pues con menos intensidad por lo que estaré trabajando.

Bueno, en mis travesías urbanas el otro día no encontraba un taxi, y un señor paró en un carrito que parece un carro de perros pero más alto y tiene motor de moto, el caso uno abre una mini puerta atras y se monta y queda mirando para atrás. Me pareció super exótico y pues dije hagámole. Y después de tres montadas en esos carritos quedé curado pues acá todo el mundo maneja como loco y donde lo estrellen a uno en un carrito de esos, good bye...por ahí grabé en video pa que lo vean...

Mi jefe me invitó a almorzar el otro día con otros directores de grupos de investigación y otra vez la brindada con todos y cada uno a punta de Bai jio (así se llama el licor), y me iba prendiendo, pero este era de mejor calidad. Comí patas de rana, cogollos de bambu, más verduras nuevas, y todo super salsudo y picantico, pero muy rico, el postre, pedazos de patilla...los chinos no tienen postres como los nuestros, así que cuando llegue Montana haremos mucho postre.

Ayer fuimos con Valentina y Max a un tour guiado a una plaza de mercado, fue muy interesante, tienen muchos tipos diferentes de hongos (secos frescos, grandes, pequeños, tipo setas, tipo champiñones, otros que ni parecen hongos, etc.), muchas especias nuevos, muchos tofus diferentes, lechugas raras, tubérculos raros, arrocez de todos los tamaños, raices, en fin, tengo mucho que probar y que desubrir, eso si todo lo que podía probar, lo probaba o lo olía, y creo que uno se puede inventar recetas muy ricas con todas esas cosas nuevas.

Antes de salir al tour, los dueños del negocio (un canadiense y un gringo) nos ofrecieron te, y pues los tipos lo hacen como lo hacen acá tradicionalmente. Es muy cool, el te era de una montaña de por acá cerca y lo venden en un bloque con forma de disco todo compactado y viene envuelto en un papel como de sedita marcado con sus letricas chinas. Tienen una tetera de metal con un fogón eléctrico super práctico para hervir el agua y la primera infusión se usa para juagar las tazitas (que son pequeñitas) la segunda infusión es la que uno se toma (y bueno en fin hay un tiempo especial y temperatura para cada tipo de te y si se pasa de tiempo queda amargo, cosa que he visto mucho que pasa pues la gente no sabe), luego se lo sirven a uno y ponen como un colador para que no le caigan hojitas a la taza de uno, el colador es un totumo local alargadito con un hueco y en este hueco tiene una mallita super fina. Todo se hace en una bandeja especial de bambú que tiene una rejilla entonces uno puede botar el agua de las juagadas sin problema, tienen que ver el videito, es muy chévere y cuando pueda voy a ver si me compro una mesita de esas con un juego de té.

Bueno de resto, hoy me voy para el apartamento nuevo, me da una tranquilidad no tener que volver a coger taxi, montarme a ese metro repleto para poder ir a trabajar. Tengo que limpiarlo, empezar a decorarlo, instalar el internet, etc., etc. y pintarle las paredes, pues están todas sucias y manchadas, ya les mandaré fotos!

Primeras Impresiones

Hola todos!

Bueno, ya hoy llevo 3 día por acá en Beijing y, aunque todavía me levanto a las 3-4 am, por el jet lag y me quedó dormido a las 8pm, ya la cosa con el cambio de hora va mejorando. El día que llegué, Valentina estaba con una amiga y después recogimos a Max del trabajo y fuimos a comer. Lo primero que hice fue ir al baño y toma, ahí estaba, el famoso hueco en el piso asqueroso, lleno de shit por todo lado...Por otro lado la comida estaba bien, un arroz muy parecido al nuestro pero sin sal y medio pegachento para poder comerselo con los palos (que son como 5c m más largos que los japoneses). Había diferentes platicos de donde todos comíamos, uno con pedacitos de pollo, en una salsa dulce-picante, edamame, unas habichuelas como salteadas en pepas de pimienta, y una sopa con pedazos de tofu en un caldo de carne que no me gustó, obviamente todo pedido por ellos que ya saben que es lo que es bueno...

Valentina y Max se han portado muy bien. Ellos viven un un apt muy bonito en un piso 21 y tienen un cuarto de huéspedes, así que realmente no me puedo quejar. Me han dado mapas, guias de chino práctico, guías de comida, y hasta un SIM card que tenían por ahí sin uso que funcionó perfecto en mu iphone, etc. Vale está escribiendo su tésis aunque a veces sale y Max sale a trabajar a las 8 todos los días.

El Museo: Fui por primera vez al día siguiente de que llegué. Es un complejo de edificios de investigación muy impresionante. Mi Jefe había tenido que salir de viaje de improvisto, pero dejó a Min Lu, que es el colega que me asignaron con el que me había escrito todo el tiempo. Min me presentó a todos los estudiantes del Laboratorio y me llevó a conocer todas las instalaciones, nada que envidiarle a los laboratorios gringos...Min me dijo que estos días los aprovechara para buscar casa y que este Sábado llegaba Dr. Sun (mi jefe) y que había una reunión del grupo y después nos ibamos todos comer. Según Max y Vale, en esa primera cena lo emborrachan a uno a punta del guaro de ellos que tiene 52% de alcohol y es a base de arroz, pero ya me dieron consejo para sobrevivir y tramarlos, jajajaja.

La buscada de casa:
Ha sido interesante, Min me llevó a una oficina de agentes que le ayudan a uno, aquí la cosa funciona así, los arrendatarios contratan a una de estas agencias, uno va y uno agente le ofrece y muestra a uno varios apts. El primero que vimos era un hueco horrible, y ya de ahí el agente entendío y me ha mostrado unos mejores, ayer me mostró el mejor, a 5 min caminando del Museo, en un piso 17, y el edificio es nuevo, es un estudio, pero apenas. Creo que hoy me muestran otro en el mismo edificio. Hay una vaina que ha sido patrón en esos aptos y es que la ducha no tiene separación con el resto del baño, si no hay puerta ni nada, debe ser una cosa china, el inodoro si es normalito.

La ciudad:
La ciudad me ha impresionado mucho, es una ciudad gigante con todas las de la ley: calles grandes, bien señalizadas (pero en chino), edificios grandísimos por todos lados, muchos baños públicos, y relativamente limpia. Mucho carro moderno y nuevo, un metro divino, buses muy organizados que paran donde es, los taxis le dan a uno hasta recibo. La contaminación creo que por ahora no la siento, solo siento que el aire si huele como a quemadito, no se si sea simple impresión... Según mis amigos ahora no está tan grave, pero uno si ve uno que otro Chino por ahí con tapabocas, aunque realmente eso no sirve para nada. Uy una cosa que me pareció super chévere es que hay un carril dedicado para bicicletas en todas las calles y esta separado del resto del tráfico por un separador de concreto, es ancho (por ahi 3 veces el de una cicloruta bogotana). De vez en cuando se ve n KFC, un McDonalds, etc.

Bueno por ahora los dejo no se si las fotos del attachment salgan pero cuentenme por este medio si sale bien todo (gracias Santi).

PD voy a tratar de montar fotos en flickr o picassa